陈志云，张仁庆主编2006 年出版186 页ISBN：7802211050
刀工是厨艺中的主要功夫，烹调是厨艺中主要的技术，本书详细全面地向你介绍刀工和烹调知识。
张仁庆主编2006 年出版148 页ISBN：7802211018
冷拼和食雕是餐桌艺术中不可或缺的技术，本书系统地介绍冷拼和食雕的制作理论知识，操作工艺步骤。
翟秀静，刘奎仁，韩庆编著2005 年出版331 页ISBN：7502575286
本书介绍了太阳能、核能、化学能源、生物质能以及风能、地热能等新能源的开发与应用技术。
皇甫庆莲译2009 年出版197 页ISBN：9787100063241
本书收集了布朗基在1848年革命时期、1848至1852年第二共和国时期，以及以后一段时间所发表的演说。
刘树庆主编2010 年出版288 页ISBN：9787508261515
本书介绍生态环境基础，大气污染及其防治，农业污染及其防治，农村环境监测，农业环境评价，环境保护法律法规等。
