郭本恒主编2004 年出版454 页ISBN:7502548238
主要介绍了液态奶的营养与产品分类、乳的热稳定性及影响因素、杀菌技术、加工设备、加工中的高新技术乳制品,工厂设计及生产保证体系。
田玉堂,张大为,冯武杰主编2006 年出版285 页ISBN:7503229861
本书介绍了温泉酒店文化及其管理,重点论述了美学、环保、文化在温泉酒店中的应用。
马国凡,吴学恒主编2001 年出版373 页ISBN:7204056329
本书精选了两千余条谚语,大体分三类,一类是包括“农谚”的社会生活经验的总结;一类是对历代制度、世态人情的揭露;一类是人间事理、思想意识和境界的反映。...
马国凡,吴学恒主编2001 年出版473 页ISBN:7204056329
本书精选了两千余条谚语,大体分三类,一类是包括“农谚”的社会生活经验的总结;一类是对历代制度、世态人情的揭露;一类是人间事理、思想意识和境界的反映。...
马国凡,吴学恒主编2001 年出版511 页ISBN:7204056329
本书精选了两千余条谚语,大体分三类,一类是包括“农谚”的社会生活经验的总结;一类是对历代制度、世态人情的揭露;一类是人间事理、思想意识和境界的反映。...