张秀玲,谢凤英主编;许慧,李铁柱,王辉等副主编2015 年出版292 页ISBN:9787122245762
果酒加工及其副产物的综合利用是一门应用性较强的学科,它以化学、生物化学、微生物学、水果蔬菜贮藏加工等学科为基础。研究葡萄原料的选择,葡萄品质的改良,葡萄酒的酿造原理与加工工艺,苹果酒、梨酒、蓝莓酒、...
吉浩玮,邹春霞主编;姚长红,刘明兰副主编;孔雷,谭思宇,蹇佳参编;杨桂主审2015 年出版193 页ISBN:9787562492009
本书主要围绕大学生应该具备的心理学基础知识展开较详细的论述,并针对大学生在大学生涯中经常遇到的各种心理问题,运用心理学的理论和知识加以解释和引导,目的在于帮助大学生掌握心理学的基本知识和应对心理问...
高爱国主编;刘明,张丽秋,张桂香等副主编;邓文新主审2012 年出版353 页ISBN:9787030332349
本书是根据教育部高等学校计算机科学与技术教学指导委员会编制的《关于进一步加强高等学校计算机基础教学的意见暨计算机基础课程教学基本要求》中的VisualFoxPro程序设计大纲而编写的。本书先阐述了数据库...
王春霞等编译2003 年出版32 页ISBN:7107163035
在《火山》这本书中,探索频道将带你深入地球内部和大气中的平流层,向你展示火山是怎样创造历史和改变生活(甚至可能是你的生活)的。
刘金龙,高莉敏主编;张忠魁,尹春霞副主编2016 年出版414 页ISBN:9787566909169
本书分35个单元,每个单词的讲解由【巧记】【联想】【搭配】【例句】【辨析】等部分组成,每个部分独具不同的功能,可帮助读者从不同侧面熟记该单词,利用发散性记忆方法,从而达到“以一当十”的效果。附录收录了词...