王喜萍主编2006 年出版344 页ISBN:7109106373
本教材内容包括:食品分析的一般程序、食品的感官检验、物理检验方法、食品一般营养成分分析、食品添加剂的测定、食品中有毒有害物质的测定等内容。...
雷雪梅主编;苏力萍,孙辰宇,吴齐跃,赵鹏编著(北京科技大学)2005 年出版236 页ISBN:711803939X
本书介绍现代网络管理的基本概念和工作原理、最新发展趋势等。
苏萍编译2004 年出版158 页ISBN:7504546666
本书是剑桥商务管理职业资格证书考试指定教材,主要讲述的是市场营销的一些基础性的内容。
王小甫,张春海,张彩琴编著2009 年出版236 页ISBN:9787301146835
公元六世纪八十年代,历经长期战乱分裂的中国重归统一,中华民族的聪明才智和进取精神无论是在政治文明、精神文明还是物质文明领域都得到了淋漓尽致的发挥,集前代之大成,开未来之典范,在很多方面都达到了崭新的高...
王佃军本册主编;薛金星总主编;张春金,陈立军副主编2012 年出版370 页ISBN:7545017889
本书涵盖了中学文化课教学全部课程和教与学的全部过程,内容丰富,题量充足。题型新颖,全书体现了一个“精”字,讲解精细,练习配置精,一题多解,多题一法,变通训练,总结规律,注重典型性。...
张春庆,王建华主编(山东农业大学农学院)2006 年出版217 页ISBN:7040177447
本书是我国第一部面向种子专业本科编写的教材,它以ISTA国际种子检验规程和国家95种子检验规程为依据,汇聚我国开设种子科学与工程专业的主要学校,在教师们多年从事种子检验教学的实践基础上编写而成。全书共分...