霍红，张春梅主编2015 年出版335 页ISBN：9787504755421
本书系统阐述了乳、果蔬、粮食、肉、水产品、蛋、罐头、酒、茶叶、饮料、调味品的相关内容及其相应最新检验检测方法，具有指导意义，可操作性强。食品商品是市场流通、交换和经营中的特殊商品，也为食品商品学的...
张春晖著2017 年出版218 页ISBN：9787030549396
本书针对目前酱卤肉制品加工技术工业化生生产难的问题，提出了定量卤制技术，克服了传统卤制工艺的缺陷，建立了酱卤肉产品定量卤制工程化技术体系，实现了酱卤肉制品工业化、规模化及标准的生产。重点介绍了加工工...
许昌职业技术学院汉语言文学教研室编2006 年出版266 页ISBN：7504350958
本书节选了《诗经》、《论语》、《道德经》、《庄子》、《大学》、《中庸》、《弟子规》中的经典内容，为使学生系统地了解中国的传统文化，本书针对学生特点，进行了详细的解读。...
（汉）司马迁原著；孙元伟编绘2009 年出版174 页ISBN：9787564018788
《苏秦张仪说天下》以我国古典历史名著《史记》中人物苏秦、张仪等人的典型事迹为背景，增加了深受孩子们喜欢的现代元素，文字简炼、配形式活泼的插图，给人们展现了当时丰富多彩的社会历史画面，有着深刻的教育意...
（汉）赵烨等撰；熊宪光选辑；徐洪火点校2000 年出版227 页ISBN：7536650590
本册选辑《晋史乘》、《吴越春秋》、《越绝书》、《海山记》、《迷楼记》、《开河记》等7种古籍。
张春宇编著2014 年出版152 页ISBN：9787515808475
本书稿是马列主义知识公民读本之一。主要内容包括：中国民族区域自治制度的理论来源、产生、发展和完善，以及这一制度在实践上的历程和作为我国的一项基本政治制度和国策在中国特色社会主义国家建设中的意义。...
