吴杰主编；夏玲，郭玉华，吴昊然，李松，李永宏，刘捷，宋宝柱，张春娟，连彩霞，陆春江编著2004 年出版200 页ISBN：7508232313
本书分为水调面团、发酵面团、油酥面团、米粉面团及其他等5类，详细讲解了350余种家常面点的用料配比、制作方法及成品特点，书中还配有数十张面点成品的精美彩图。...
杨晓光，赵春媛主编；王铁刚，冯贵生，林路，张春生，李致远，武大军，方圆，程鸿业，银满月，龙腾，白天亮2006 年出版344 页ISBN：7801569156
本书记录有关吃与健康的文章两百余篇，分为科学饮食篇，营养食料篇两部分，以专题形式将吃与健康的知识呈现给读者，使读者吃出健康。
蔡德贵著2007 年出版338 页ISBN：7806631283
本书选编季羡林谈写作的经典文章，给您讲述国学大师写作趣闻，带您聆听大师谆谆教诲。
窦昌贵主编2003 年出版226 页ISBN：753236982X
本书叙述中药学基本理论和基本知识，重点介绍中药的性能、配伍以及180味常用中药药物功效和应用，其余200味药则列表简介。
邵汝家，孔德贵，黄秀兰等主编2007 年出版476 页ISBN：9787509106976
本书共分新生儿、婴幼儿、婴幼儿常见疾病防治和儿童智力开发与素质教育培养四篇。
