万斌主编;韩振亮,陈华兴副主编2003 年出版226 页ISBN:7308033066
本书着重介绍“三个代表”重要思想与21世纪中国,“三个代表”重要思想的科学内涵与辩证统一等。内容丰富,科学性强。
张春晖主编2014 年出版118 页ISBN:9787109184800
本文主要介绍了发酵肉制品在发酵过程中的一些物理、生化方面的变化,常用的微生物发酵剂及发展趋势,国内外发酵肉制品传统和现代的生产工艺及操作要点,以及一些质量控制体系等,旨在解决我国发酵肉制品生产中遇到...
张春生主编2008 年出版74 页ISBN:9787544134743
本书是配合九年级中学生同步使用的辅导材料,作者资历深厚,均系教研室教研员,全书知识点覆盖全面,适合教师当堂测试,也适合学生课后复习总结所用。...
张春主编2014 年出版198 页ISBN:9787542418265
全国每年有100万人死于高血压及其相关疾病,高血压患者中只有30%知晓自己患有高血压,知晓自己患有高血压中只有50%进行了治疗。高血压相关知识的掌握程度是影响高血压知晓率、治疗率、控制率的重要因素,应重点...
祝战斌主编2008 年出版254 页ISBN:9787122025678
本书内容涵盖果蔬的基本化学组成、果蔬加工的基础知识、果蔬罐藏制品加工技术、果蔬干制品加工技术、果蔬汁加工技术等。
臧旭辉主编;张键宁,潘坚,潘斌编著2006 年出版46 页ISBN:7534420989
本教材是江苏省艺术考级活动的指定教材,对考生进行针对性的指导,帮助他们顺利过级并通过学习本教材提高对自身水平的认识。
祁敬宇,祁绍斌主编2011 年出版603 页ISBN:9787563819003
本书通过收集中外金融监管案例,并对其进行深入评析,以实践为基础,突出应用性。可供相关从业人员及金融专业学生选用。