吴杰主编;夏玲,郭玉华,吴昊然,李松,李永宏,刘捷,宋宝柱,张春娟,连彩霞,陆春江编著2004 年出版200 页ISBN:7508232313
本书分为水调面团、发酵面团、油酥面团、米粉面团及其他等5类,详细讲解了350余种家常面点的用料配比、制作方法及成品特点,书中还配有数十张面点成品的精美彩图。...
杨晓光,赵春媛主编;王铁刚,冯贵生,林路,张春生,李致远,武大军,方圆,程鸿业,银满月,龙腾,白天亮2006 年出版344 页ISBN:7801569156
本书记录有关吃与健康的文章两百余篇,分为科学饮食篇,营养食料篇两部分,以专题形式将吃与健康的知识呈现给读者,使读者吃出健康。
邢柏著2016 年出版192 页ISBN:9787538595543
本书是一本管理类的图书。任正非是国内著名的企业家,在他的管理和领导下,华为成为举世闻名的企业。一家名企要想继续保持卓越,就必须要一只强大的团队,任正非坚信这点,并一直在培养优秀的团队,尤其培养有能力的.....
(法)色伽兰,郭鲁柏著;冯承钧著2014 年出版121 页ISBN:9787532562497
《中国西部考古记》收录了民国时法学者对四川崖墓及川汉墓等的考察《中国西部考古记》,收录大理南诏时期考古成果的民国志《云南苍洱境考古报告甲编》与《云南苍洱境考古报告乙编》。及研究四川上古文化的《...
谢柏著2009 年出版252 页ISBN:9787807533924
本书介绍了我国文学之瑰宝——词,按时间先后顺序将其分为“五代与北宋前期的词”、“北宋中后期词”、“南宋前期词”、“南宋后期词及遗民词”四个部分,每个小节以一句词为题,除了赏析词以外,还对当时的写作背...
张春平,刘雄飞,王双彦等编著2009 年出版291 页ISBN:9787509513484
本书分为四个部分,一是名师导读:主要包括全书内容结构概述、教材变化主要内容、近年考试命题规律分析、2009年考试命题预测、学习方法指导;二是各章考点精讲:主要分章进行讲解,包括本章考情分析及教材变化、内容...
张春文著2009 年出版160 页ISBN:9787208084551
本书系人文华夏丛书之一,主题是位于云南省西北部的滇、川、藏大三角区域的世外桃源香格里拉。作者以多次游走横断山积累的丰富素材为基础,介绍了这里的优美风光以及富有特色的民居、民风、民情及其蕴涵的丰富...