吴杰主编;夏玲,郭玉华,吴昊然,李松,李永宏,刘捷,宋宝柱,张春娟,连彩霞,陆春江编著2004 年出版200 页ISBN:7508232313
本书分为水调面团、发酵面团、油酥面团、米粉面团及其他等5类,详细讲解了350余种家常面点的用料配比、制作方法及成品特点,书中还配有数十张面点成品的精美彩图。...
杨晓光,赵春媛主编;王铁刚,冯贵生,林路,张春生,李致远,武大军,方圆,程鸿业,银满月,龙腾,白天亮2006 年出版344 页ISBN:7801569156
本书记录有关吃与健康的文章两百余篇,分为科学饮食篇,营养食料篇两部分,以专题形式将吃与健康的知识呈现给读者,使读者吃出健康。
张春平,刘雄飞,王双彦等编著2009 年出版291 页ISBN:9787509513484
本书分为四个部分,一是名师导读:主要包括全书内容结构概述、教材变化主要内容、近年考试命题规律分析、2009年考试命题预测、学习方法指导;二是各章考点精讲:主要分章进行讲解,包括本章考情分析及教材变化、内容...
张春文著2009 年出版160 页ISBN:9787208084551
本书系人文华夏丛书之一,主题是位于云南省西北部的滇、川、藏大三角区域的世外桃源香格里拉。作者以多次游走横断山积累的丰富素材为基础,介绍了这里的优美风光以及富有特色的民居、民风、民情及其蕴涵的丰富...
田光哲,张春林主编2003 年出版70 页ISBN:7504540471
本书作为职业指导教材的教师用书,详尽地介绍了职业指导教学的基本思路和要求、方法、手段等。
张春志,梁渊,涂宇编著2009 年出版210 页ISBN:9787302198642
本书作为“权证帖子秘诀”的基础篇,以作者多年香港权证实战体验为根本,先从权证基础知识谈起,结合实战实例,带领读者学习权证的投资方法。...
石柠,张春晖著2010 年出版242 页ISBN:9787229019662
本书在搜集大量资料的基础上,详细而生动地介绍了世界各国,尤其是黑社会重灾区美国、俄罗斯、日本、哥伦比亚、墨西哥等国黑社会产生、壮大、泛滥成灾,以及各国政府采取种种措施,严打黑社会的基本状况。可为我国...