郑昌江，张传军，杜险峰编著2011 年出版255 页ISBN：9787030300133
本教材是烹饪专业的主干课程，根据培养目标的要求，主要讲授中式烹饪的基本功、基础知识、基本技能和基本技法。
许传玺主编2017 年出版337 页ISBN：9787519716448
本书为北京市社会科学院法治研究所科研项目，北京法治发展论丛力图全面展现北京法治发展进程，总结北京法治发展经验，探索北京法治发展模式。本书分为京津冀协同、法治政府、司法改革、三农法治、社会法治、知识...
张欣，张传林，刘以山主编2009 年出版175 页ISBN：9787807138792
本书藉由第十一届全运会召开之际，充分展示济南餐饮的品牌企业，树立餐饮业的良好形象，为全运会参赛人员、游客提供饮食服务指南，实用性强。...
许传玺著2013 年出版352 页ISBN：9787511854261
本书为2012年北京法治发展报告。北京法治发展报告力图全面展现北京法治发展进程，总结北京法治发展经验，探索北京法治发展模式。北京法治发展报告（2013）分为总报告、分报告、专题报告、 年度法治大事记。总报告...
谭维克总编；许传玺，赵弘副主编；杜丽燕，程倩春主编；孙伟，王双洪，王玉峰执行主编2012 年出版353 页ISBN：9787500090564
本书内容是在文化大发展，大繁荣的背景下坚持探索人文精神问题，全书共分六个版块：中华精气神分两个视角，西洋精华，给我一个支点，永远的马克思，公民社会，雕琢复朴。本书是系列丛书，坚持精品意识，精品眼光，精......
（美）斯诺弗（Snover，S.），（美）斯派克尔（Spikell，M.A.）著；张传生，曹 玮译1988 年出版125 页ISBN：7502601198
