郑昌江,张传军,杜险峰编著2011 年出版255 页ISBN:9787030300133
本教材是烹饪专业的主干课程,根据培养目标的要求,主要讲授中式烹饪的基本功、基础知识、基本技能和基本技法。
张传德主编2002 年出版508 页ISBN:7560514898
本书分为上、下两篇:上篇涉及32个案例,内容主要是有关跨国公司的战略规则、经营策略及跨国企业的管理;下篇由43篇安全例及选文组成,内容主要涉及世界名牌产品成功的营销故事以及有关营销战略、营销规划、营销管...
张传良,倪信琦主编2006 年出版254 页ISBN:7504940712
本书系统地介绍了商业银行中间业务的概念、内容、种类及其重要性,具体阐述了各项业务的发展情况及操作流程,涉及支付结算业务、银行卡业务、代理业务、担保和承诺业务、金融衍生业务、基金业务、资金顾问业务...
徐丽,张传亿主编2011 年出版316 页ISBN:9787802436596
本书强调自学与实用两大特点,主要包括AUTOCAD辅助设计的基本操作方法和技巧等内容。轻松上手,典型实用,具有较高的价值。
王育良,左晶,李凯主编;张传伟,漆敏,董国欣副主编;白宇峰,张欣慰,施立新等编2014 年出版443 页ISBN:9787305130120
本书基础篇以视光学、眼神经学为基础编写的适合眼视光专业学生自学用。内容包括在视光学系统中侧重于光学及眼屈光的基础知识;在视觉神经系统侧重解剖生理基础。检查篇中包括传统验光、眼影像学等检查方法,有...
(美)斯诺弗(Snover,S.),(美)斯派克尔(Spikell,M.A.)著;张传生,曹 玮译1988 年出版125 页ISBN:7502601198