张传彩百梅图

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张传彩绘；南京市太平天国历史博物馆瞻园艺舍编2000 年出版117 页ISBN：7501000085

中国古代史辅导讲座

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张传玺，张仁忠主编1986 年出版396 页ISBN：11263·009

国家公务员管理概论

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张传玺，李民昌，李国友主编；王欣，刘杰超，刘耀明等副主编1995 年出版324 页ISBN：7215035298

中国通史讲授提要 古代部分

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张传玺，李培浩编著1985 年出版218 页ISBN：

大庆西部外围油田开发实践

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王岩楼，张传绪，郭殿军主编2005 年出版301 页ISBN：7502149007

市场营销学 简明本

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何永祺，张传忠，蔡新春编著2011 年出版403 页ISBN：7565405174

实用新产品开发学

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肖云龙，谢思明，张传玉，左嘉仪2222 年出版161 页ISBN：

中国通史讲授提要 古代部分

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张传玺，李培浩编1982 年出版181 页ISBN：11209·22

中式烹调工艺

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郑昌江，张传军，杜险峰编著2011 年出版255 页ISBN：9787030300133

本教材是烹饪专业的主干课程，根据培养目标的要求，主要讲授中式烹饪的基本功、基础知识、基本技能和基本技法。

济南餐饮

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张欣，张传林，刘以山主编2009 年出版175 页ISBN：9787807138792

本书藉由第十一届全运会召开之际，充分展示济南餐饮的品牌企业，树立餐饮业的良好形象，为全运会参赛人员、游客提供饮食服务指南，实用性强。...