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机械设计基础
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张卫国主编（华中科技大学机械学院研究所）2002 年出版347 页ISBN：7560925839
杨家军，张卫国主编（华中科技大学机械学院研究所）2002 年出版407 页ISBN：7560925987
会计学基础
周仁俊，黎玉柱主编（华中科技大学管理学院）1998 年出版325 页ISBN：7562513163
物流信息系统
蔡淑琴主编（华中科技大学管理学院）2002 年出版290 页ISBN：7504717754
本书系统介绍物流管理与信息技术。
食品包装学
章建浩主编（南京农业大学食品科技学院）1994 年出版328 页ISBN：7534517680
陕西鱼类志
陕西省水产研究所，陕西师范大学生物系编著1992 年出版140 页ISBN：753691234X
肉制品配方原理与技术
彭增起编著（南京农业大学食品科技学院）2007 年出版237 页ISBN：9787122010704
本书主要介绍肉制品的一些原辅料特性、配方原理和技术。并列出了西式肠、西式火腿、酱卤制品等肉制品的配方实例。
机械CAD基础实践
姜柳林等主编（华中科技大学机械学院）1998 年出版199 页ISBN：7040064472
企业预警管理论
佘廉著（华中科技大学公共管理学院）1999 年出版477 页ISBN：7537521778
企业预警管理论，ISBN：9787537521772，作者：佘廉著
税收与经济发展
商晓波，刘华（华中科技大学管理学院）1993 年出版251 页ISBN：7562508941
