张彩庆,汤海涵,张强,王玉萍等编著2004 年出版426 页ISBN:7508323882
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雷跃捷,张彩编著2013 年出版268 页ISBN:9787504369253
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肖连冬,张彩莹主编2008 年出版218 页ISBN:9787122036537
本书阐述了酶工程的基本理论与基本技术,并设计近年来酶工程涉及到的新理论、新进展。