许祖德,陈增良主编;王建中,王旗春,许祖德等编2003 年出版174 页ISBN:7309034708
本书将病理生理学与病理解剖学内容融为一体,重点介绍各种疾病的病理形态学特征及临床联系。
冷士良主编2005 年出版188 页ISBN:7502572635
本书介绍了精细化工实验的基础知识、实验室仪器、设备、规范、实验操作及实验。
章银良主编2000 年出版234 页ISBN:7227020738
食品风味学是研究导致食品风味组成的化学本质及它们的生成途径和方法。本书介绍了食品风味的基础理论、食品风味的形成前提、起因和过程、食品风味检测等。 ...