张怀珠,张艳红主编2009 年出版248 页ISBN:9787122061065
本书主要阐述了农产品品质基础知识、贮藏原理与技术、加工原理及单元操作。
武月刚主编;杨金莲,张春华,杨文德,宋晓丽副主编;许金花,张文海,张俊涛,张玉芝,程秀清编2010 年出版207 页ISBN:9787802435889
本书共分十章,分别围绕大学生的心理健康、自我意识、情绪管理、学习心理、人际交往、恋爱心理、网络健康、求职择业、人格完善和意志品质等问题进行了详细的论述,针对不同方面的心理问题提出了有效的调适方法...
张奔腾主编;张恩来副主编2009 年出版191 页ISBN:9787538442274
本书图文并茂,以家常淮扬菜为主,既有传统名菜,又有新派创新菜。全书共介绍500余款菜品,简单易学,经济实用。让您足不出户,尽享地道的淮扬美味。...
袁俊杰,郑光东,陈俊本册主编2008 年出版110 页ISBN:9787537316941
本书根据最新沪粤版教材的教学单元编写,设置每章节的练习主题。本书结构分为知识要点扫描、经典例题剖析、课内基础闯关、课外拓展提高等四部分,充分提升和巩固同学们的课本知识。...
苏小俊主编2008 年出版217 页ISBN:9787502360009
本书对辣椒、番茄、茄子等蔬菜春秋两季礞大棚栽培及露地栽培的技术特点,重点介绍了无公害栽培的重点、难点以及一些生产实例。