李福君主编；曾永仁，桑毓域，刘新安副主编；冯湘君，刘新安，李福君，宋兴明，陆凌，张妍，桑毓域，曾永仁，韩宝安编写2000 年出版294 页ISBN：7506013762
曾新安，陈勇主编2005 年出版370 页ISBN：7501946140
本书系统介绍了采用脉冲电场对液态物料（食品）进行非热杀菌的原理和方法以及该技术对物料的营养、风味及外观品质的影响等。
曾永仁主编；刘新安等编写2001 年出版251 页ISBN：7506014483
全国高等教育自学考试指定教材辅导用书秘书学专业(独立本科段):本书以章为单位，每章设“内容提要”、“同步练习”、“参考答案”三部分。并附有两套模拟试题。 ...
