李翔迅主编;袁婷婷,郑波,曾丽婷副主编2009 年出版255 页ISBN:9787811345605
本书全面阐述了现代酒店管理体制的基础理论、管理方法、经营理念等。
张震,曹会林主编;陈传亚,封宗华,颜霓,曾丽婷,陈会娟,韦进荣副主编2013 年出版310 页ISBN:9787564810627
本书立足于高等院校人才培养的核心——“职业化”教育,基于饭店前厅、客房部的工作岗位和要求、服务内容和流程、管理方法和技能,帮助学生学习饭店前厅、客房服务与管理的专业知识、服务技能,培养学生的综合能...
王毅红,叶燕华主编;王天贤,韩丽婷副主编2012 年出版513 页ISBN:9787112141333
本书根据国家最新修订颁布的《混凝土结构设计规范》GB50010-2010、《砌体结构设计规范》50003-2011、《建筑结构荷载规范》GB50009-2001(2006年版)编写,全书共分九章:绪论、混凝土结构材料的物理力学性能、混凝...
曾丽芬,陈明瞭主编2014 年出版153 页ISBN:9787566810144
本书为中职教材,分为四个模块,详细介绍了曲奇、派和塔、松饼、泡芙等西点的制作。
曾丽娟主编;汪艳霞,舒细珍等副主编2014 年出版478 页ISBN:9787535265777
本书按照临床儿科护理工作特点,划分为五个工作情境,包括:儿科保健、儿科护理技术、新生儿与新生儿疾病的护理、儿童疾病的护理、儿科急危重症的抢救护理。...
尹丽婷,国梁,毛振喜主编2004 年出版318 页ISBN:7805299927
本书主要讲述了篮球基本技术及训练方法;篮球运动员的科学选材;教练员工作;篮球运动科学研究方法等内容。
杨孝安,何丽婷主编2017 年出版290 页ISBN:9787568225687
本书主要介绍了财务报表分析的内涵和方法、分析基础,重点介绍了资产负债表、利润表、现金流量表、所有者权益变动表,还介绍了偿债能力、营运能力等分析方法以及财务报表的撰写。本书可以作为高等院校财经类会...