曾丽芬,陈明瞭主编2014 年出版153 页ISBN:9787566810144
本书为中职教材,分为四个模块,详细介绍了曲奇、派和塔、松饼、泡芙等西点的制作。
曾丽编著2013 年出版104 页ISBN:9787313099945
本书主要内容包括:服饰绘画基础表现、人体结构比例及各部位关系、发型服饰配件表现、服饰绘画的色彩表现方法、不同材料及风格表现以及实际应用等方面的内容。...
曾丽娟主编;汪艳霞,舒细珍等副主编2014 年出版478 页ISBN:9787535265777
本书按照临床儿科护理工作特点,划分为五个工作情境,包括:儿科保健、儿科护理技术、新生儿与新生儿疾病的护理、儿童疾病的护理、儿科急危重症的抢救护理。...
常青主编;盛夕曼,储丽琴副主编;王侠,常青,储丽琴等编者2014 年出版172 页ISBN:9787564146283
本教材对实训目的、实训时间、实训准备及操作过程作了详细的阐述,并配有操作插图。有利于教师教学和学生课后自行练习。教材在系统解释妇产科常用护理技术的基础上,结合理论教学设计了相应理论与实践知识的测...
李翔迅主编;袁婷婷,郑波,曾丽婷副主编2009 年出版255 页ISBN:9787811345605
本书全面阐述了现代酒店管理体制的基础理论、管理方法、经营理念等。