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  • 读谱与乐理 第3版

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    董丽丽,邓小峰主编;张田,龚文莉,付敏,李凌副主编2012 年出版150 页ISBN:9787562938286

    本书根据大学生的实际情况,从理论联系实际的角度出发,注重教材内容的正确性、准确性和知识体系的连贯性、逻辑性。全书概念清楚;内容丰富,系统的阐述了音乐理论基础知识,并配备了相应的音程听辨分析、音程构唱练...

  • 服装款式大系 男西装·裤子 款式图设计800例

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    陈贤昌,曾丽,何韵姿,胡蓉蓉2018 年出版355 页ISBN:9787566912503

    本书图文并茂地介绍了西装和裤子的经典及时尚款式,汇集了八百余例西装和裤子流行款式。第一部分为设计案例分析,以彩图形式详解了48例服装款式,包括款式特点和面料特点;第二部分为黑白款式设计图;第三部分为款式...

  • 焙烤食品检验技术

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    杨小华,段丽丽主编;郭亚萍主审2015 年出版194 页ISBN:9787111507741

    本书系统地介绍了小麦、油脂、糖、肉制品、水、干鲜果等焙烤食品原辅材料、面包、饼干、糕点、月饼等成品质量检验项目技术方法和原理、理化和微生物检验基本知识以及我国焙烤食品相关的标准等,并提供焙烤食...

  • Visual FoxPro 6.0程序设计实例教程

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    王晓元,刘仁毅主编;周芳,杨威,潘丽丽副主编2011 年出版146 页ISBN:9787563633913

    Visual FoxPro 6.0程序设计实例教程的内容完全依据考试大纲的要求,适应专科学生的特点,采用理论和实例相结合逐层深入的方法,内容包括:数据库系统概论、表与数据库、程序设计基础、关系数据库标准语言、查询和...

  • 农产品加工原理及设备

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    周江,王昕,任丽丽编2015 年出版231 页ISBN:9787122242235

    本教材依据农业机械化及其自动化专业的培养方案,结合本专业学生的知识背景,首先以农产品加工过程中采用的主要单元操作为主线,在重点阐述各种单元操作目的和原理的基础上,对农产品加工涉及的机械设备按单元操作...

  • 内科住院患者健康教育手册

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    杨丽华,魏丽丽主编;李海娜,韩臻,李晓娟副主编2014 年出版262 页ISBN:9787117201018

    本书是一本针对内科常见病、多发病,进行健康指导教育的工具书,可供医护人员进行患者健康教育时参考使用。全书共11章,包括健康教育概述、神经内科、呼吸科、心内科、消化科、肾病内科、血液内科、肿瘤科、风湿...

  • 图说棚室叶菜类蔬菜栽培关键技术

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    王丽丽主编2015 年出版216 页ISBN:9787122242624

    本书结合大量图片直观地介绍了适合棚室栽培的主要叶菜类蔬菜品种苗用大白菜、小油菜、油麦菜、莴苣、菠菜、茼蒿、茴香、香菜、空心菜、菜薹、芥蓝等十余种常见叶菜类蔬菜的栽培关键技术及病虫害防治。书中...

  • 食品生物工艺专业改革创新教材系列 西点生产工艺 第2版

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    曾丽芬,陈明瞭主编2018 年出版140 页ISBN:9787566823694

    本书为全彩MPR读物,分为四个模块,详细介绍了曲奇、派和塔、松饼、泡芙等西点的制作。针对中职生的学习特点,采用项目教学法和任务驱动法,先实训后理论,首先介绍实训项目,然后分析工艺过程,最后介绍原材料的选用......

  • 新编实用化工产品丛书 化妆品 配方、工艺及设备

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    余丽丽,赵婧,张彦等编著;李志健丛书主编2018 年出版254 页ISBN:9787122308962

    本书分类介绍化妆品的原理、配方、工艺、主要原料和主要设备,包括保湿化妆品、祛斑美白化妆品、洁肤化妆品、抗衰老和抗皱化妆品、防晒化妆品、美容类化妆品、发用化妆品、功能化妆品,同时对化妆品常用设备进...

  • 迈向贸易强国的战略研究

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    陈丽丽著2006 年出版249 页ISBN:7810883704

    本书从内容上可以归结为三大部分:第一部分为理论部分,包括第一章,主要对贸易发展战略的基本理论问题作出分析和思考;第二部分为中国贸易的现实和问题,包括第二章到第四章。不仅分析当前影响我国对外贸易发展的国...

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