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曾立文编1997 年出版156 页ISBN：7800960803

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苏联国防人民委员会编；曹汀译；曾涌泉校2222 年出版114 页ISBN：

金玉章编著1988 年出版388 页ISBN：7504101753

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曾立文，王毅编1998 年出版182 页ISBN：7800963152

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李耀曾主编；王姣朋，史贞云，申流水等副主编；伊川县史志总编室编1991 年出版429 页ISBN：

张金玉2013 年出版0 页ISBN：

曾方明编2001 年出版306 页ISBN：780607838X

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金玉杰编译2012 年出版196 页ISBN：

杜金华，金玉红编著2010 年出版264 页ISBN：9787122068712

本书主要介绍了果酒的原料选择、酿造原理、工艺原理、设备操作、质量控制等。

范德金，肖承运，金玉俊主编；赵振荣，魏顺德编写1992 年出版145 页ISBN：7534711118