丁元余编著2001 年出版872 页ISBN:7801523172
本书采用文字、图、表相结合的方式,主要包括安全管理、文明施工、脚手架工程、基坑支护与摸板工程,“三宝”、“四口”防护工程、施工用电工程、物料提升机与外用电梯、塔吊、起重吊装和施工机具等方面内容…...
赵子余编著2015 年出版206 页ISBN:9787516716533
介绍宴席菜肴与菜单设计、宴席菜单设计实例、宴席台面与主题宴会设计、中式菜品开发概述、菜品开发的创作思路、菜品开发的基本方法、烹调工艺的开发与创新、面点工艺的开发与创新、菜品美化与开发创新等介...
毛德宝主编;余青青编著2011 年出版89 页ISBN:9787564127183
本书内容包含以下几个方面:插图设计概述、中外插图简史、插图的艺术特征、插图的设计准则、插图的造型与表现技法。分析了大量中外优秀的插图设计精品,依照设计美学法则,从解析基础概念入手,对插图设计的特征、...
黄安余编著2008 年出版254 页ISBN:7301131771
本书共分七章,在对经济发展、劳动就业的范畴,以及两者辩证关系进行论证,进而对经济增长、经济转型、二元经济结构、劳动力市场与就业等相关概念进行界定的基础之上,对中国经济发展和就业问题进行了深入的探讨,并...
余茂才,袁云光编著2014 年出版346 页ISBN:9787543083578
本书稿运用城市发展的基本理论,通过中外城市化发展进程的历史考察,试图从理论和实践的结合上探讨中国特色新型城镇化道路的总体思路、战略重点和相关重大问题,并提出了构建国家中心城市体系的政策建议。该课题...
余方德编著2013 年出版148 页ISBN:9787213057380
本书以时为线,以《二十五史》、《资治通鉴》等史书与后人的研究为依据,通过陈朝几代皇帝的行迹、更替,叙述陈朝33年的兴亡历史,兼及陈朝历代经济社会发展的概况,并根据历史事实深入探索陈朝兴衰的内外原因。作出...
常有宏,余文贵,陈新主编;崔瑾编著2014 年出版104 页ISBN:9787109187504
本书介绍芽苗菜的历史和生产现状、籽(种)芽苗菜即豆类芽苗菜和体芽菜如香椿芽等的生产技术、植物工厂生产芽苗菜的工艺等,内容包括芽苗菜营养特点、各种生产方法、技术流程、生产管理、病虫害防治以及采收、分...
余高峰主编;华燕等编著2004 年出版387 页ISBN:756281578X
本书由20个测试组成,每个测试有100道题,共计2000道测试题。所有试题均经过精心设计和挑选,具有较强的针对性、可靠性和实用性。本书的阅读对象主要为参加专业英语四级考试的学生,也适合参加四六级考试学生复习...
罗京伟,徐国镇,高黎编著;谷锐之,殷蔚伯,余子豪主审2012 年出版313 页ISBN:9787117163101
本书具有鲜明的特色——简明实用。以图解为主、文字为辅,避免了读者在浩如烟海的文献中、在深奥难懂的专业知识里茫茫然不知头绪的尴尬局面,同时以图示的方式迎合了读者快速阅读的需求,使临床医生在尽可能短的...