朱小平，余四红主编2007 年出版224 页ISBN：9787811330120
本书为高校教材，主要内容有制图的基本知识与技能，正投影法的概念与基本几何元素的投影，立体的投影，立体表面的交线，组合体，轴侧图，机件的常用表达方式，标准和常用件，零件图，装配图及附录。...
吴应发，邓全意主编；吴应发，邓全意，龙祥兆，程大鹏，高霄，朱伯兰，余常德，何军，孟东方编委1993 年出版395 页ISBN：7562108951
余小民，于大群主编2002 年出版545 页ISBN：7800630897
本书介绍了“蟹黄汤包”、“豆沙包”、“蝴蝶卷”、“肉丝锅饼”、“德式鸡肉菜花大米汤”、“鱿鱼冬瓜汤”、“干煸蟮鱼丝”等家常米食、面食以及菜肴的制作方法。...
余伯阳主编2005 年出版430 页ISBN：7506733048
本书共分六篇二十二章，系统全面介绍了基因工程，发酵技术，植物细胞工程技术，生物转化技术，酶工程技术，抗体技术等在中药研究的应用。...
孙传余主编2005 年出版213 页ISBN：7806940804
本书主要记叙了扬州历史上的著名园林景观，对扬州园林的历史、现状、特点等作了较为详细的介绍。是一部具有一定专业水准的园林通俗读物。...
