郁山英相关电子书下载

许莲，高金芳主编；郁山英，胡晓涛，屠静芳副主编；崔冬锋，吴淼，王小平，费娜，葛松参编2015 年出版270 页ISBN：9787305145872

本书从餐饮企业服务与管理的各业务环节出发，全面、系统地介绍了餐厅设计、中西餐厅服务、菜单设计、厨房管理等内容。教材注重理论与实践相结合，各章节穿插了较多的典型案例，以帮助读者和学生理解和掌握相关知...

庄磊，吴莅芳，郁山英主编；赵胜，沈易娟副主编；陈尧，顾芬，邓琼秋参编2014 年出版165 页ISBN：9787560564685

商务礼仪是从事商业活动的商务人员在商业交际活动中必须遵循的礼仪规范。商务礼仪有利于塑造商务人员良好的个人形象和企业形象。本书具体而详尽地介绍了从事商务活动中的各种礼仪，是一本实用性很强的商务礼...

（日）系山英太郎著1988 年出版160 页ISBN：780541162X

系山英太郎著；邱创寿译1977 年出版202 页ISBN：

增山英太郎著；孙情译1981 年出版177 页ISBN：9579598843

梶山英二许心芸1934 年出版103 页ISBN：

系山英太郎著；邱创寿译1973 年出版202 页ISBN：

（日）梶山英二著；许心芸译1930 年出版103 页ISBN：

夏山英一著；汪友于译1993 年出版212 页ISBN：957873025X

糸山英太郎著；陈宝莲译2003 年出版231 页ISBN：957607875X