陈思劼,顾晓青,周彤主编;上海文广新闻传媒集团电视新闻中心编2006 年出版143 页ISBN:7807411074
本书立足于菜肴的品位感受,主要内容主要包括食谱教学、烹饪方法等,实用趣味。全书从菜的文化、渊源入手,到菜肴制作结束,突出美文美食,图文并茂,相得益彰,给读者以美的享受。书中菜谱极具可操作性和实用性。...
张文广著2012 年出版295 页ISBN:9787509739846
承运人责任制度是各国海商法和海上货物运输公约的核心。随着科技的进步,改革承运人责任制度的呼声日益高涨。本书重点探讨了承运人责任制度的历史演变、承运人的识别、责任基础、无单放货等前沿问题。本书认...
许蕾总撰稿;中共中央文献研究室,中共西藏自治区委员会,上海文广新闻传媒集团编著2005 年出版279 页ISBN:7119041665
本书讲述了西藏自和平解放以来,经历的重大历史事件,反映西藏半个世纪以来在政治、经济、文化和生活方面所取得的成就,表现了中国政府和中国各族人民对西藏发展的支持和关注,有力地说明了西藏是中国不可分割的一...
张卓宏,王文广等著2003 年出版260 页ISBN:7302065845
本书是专门帮助读者训练正确的英语发音、流畅的语调以及敏锐的口语语感的自学教材。
上海文广新闻传媒集团,上海图书馆,上海市社会科学界联合会主编2006 年出版326 页ISBN:7807410639
本书是《东方大讲坛》系列之三,《东方大讲坛》1、2出版以来,市场反响不错,也已经树立了一定的品牌。本书在上海东方电视台播出的2005年著名讲座的基础上,精选出24篇名家名作合集成册。...
田雁晨,田宝善,王文广等编著2006 年出版425 页ISBN:7502581154
本书介绍了金属压铸模的基本知识和典型结构以及设计方法和步骤。
地方高校电气信息类专业:分流分层人才培养模式的理论基础与实践
罗文广,曾文波,胡波,叶洪涛著2012 年出版205 页ISBN:9787535251725
本书主要介绍了地方高校电气信息类专业分流分层人才培养模式的理论基础与实践经验。
上海市文广局编2010 年出版177 页ISBN:9787807405788
本书为“上海非物质文化遗产保护项目丛书”中的一本,从艺术源流、在上海的发展与演变、艺术特点、名家名社、新时期的保护与传承等五个方面介绍了江南丝竹这一深具地域色彩的乐种的特点与发展历程,资料翔实丰...