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  • 红色贵族春秋 西园寺公一回忆录

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    (日)西园寺公一口述;(日)南村志郎记录;田家农等译1990 年出版237 页ISBN:7800374017

  • 农业经济学

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    (苏)廖谦珂(П.И.Леященко)著;吴觉农等译1934 年出版604 页ISBN:

    分8章。论述农业经济学的对象和方法,农业经济学的自然主义概念和肥沃度递减法则,农业经济学上的地租问题,以及俄国的土地诸关系,资本主义的土地诸关系及土地所有独占问题,资本主义的农业劳动与劳动力形成问题等....

  • 苏联喀斯特科学研究会议报告摘要集

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    苏联科学院地质-地理学部等编辑;左全农等译1957 年出版264 页ISBN:13038·167

  • 苏联的农业产品采购·苏联的粮食问题

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    (苏)沃尔琴科(Я.С.Волченко),(苏)伊凡诺夫(И.И.Иванов)著;甘雨农等译1954 年出版30 页ISBN:

  • 工程地质、水文地质与矿区疏干

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    (苏)马斯连尼科夫(М.В.Масленников)著;左全农等译1955 年出版216 页ISBN:

  • 乳制品生产技术 第2版

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    (英)Ralph Early著;张国农等译2002 年出版309 页ISBN:7501934274

    本书概述了加工技术的历史、现状,又展望了新产品、新工艺的发展趋向,引导读者深入研究的方向;既综述了各种乳制品的加工技术原理,又论述了加工过程等内容。 ...

  • 功能性乳制品 2

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    (芬)萨丽娜著;张国农等译2009 年出版404 页ISBN:9787501968930

    《功能性乳制品》(第二卷)这本书主要给读者该领域几个简明概念。它由三个方面的内容组成:功能性乳制品的保健功能(如,减肥、婴儿健康、肠保健)、功能性乳成分(益生菌和益生元、低变应原的水解物、植物固醇和植......

  • 城市形态史 工业革命以前 下

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    (英)A.E.J.莫里斯著;成一农等译2011 年出版1074 页ISBN:7100076471

    本书全面介绍世界城市发展历史和形态变迁的著作。作者以宏阔的视野和独特的分析视角为读者全面展示了从其起源到工业革命将近5000年的城市历史。书中论述虽然是以西方世界的城市发展为主线,但同时介绍了中东...

  • 城市形态史 工业革命以前 上

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    (英)A.E.J.莫里斯著;成一农等译2011 年出版555 页ISBN:7100076471

    本书全面介绍世界城市发展历史和形态变迁的著作。作者以宏阔的视野和独特的分析视角为读者全面展示了从其起源到工业革命将近5000年的城市历史。书中论述虽然是以西方世界的城市发展为主线,但同时介绍了中东...

  • Microsoft Windows NT 4.0到Microsoft Windows 2000升级支持技术

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    (美)微软公司著;熊志辉,金志农等译2000 年出版471 页ISBN:790004924X

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