李刚，赵子余主编2006 年出版116 页ISBN：7504560367
本书涉及宴席设计概述、宴席菜单设计、宴席主题设计、宴席台面设计、菜品开发的方法、菜品开发的思路、面点开发等。
余嘉华主编2006 年出版676 页ISBN：7536734263
本书是云南省历史上著名的学者范义田的文集，收录了其对中国文史研究的著作和学术论文，有较高的学术价值和社会价值。
蔡宏心主编；余中云，宋龙福，肖文华，莫家泉，武国屏，杜贵东，李维福，赵庭芳编2005 年出版475 页ISBN：7508237501
本书按“九大题型”、“九大范围”、“九大笔法”全面阐述了话题作文的写作内容和写作技巧。
《汉英小词典》编写组编；刘敬余主编；张世饮，张文静，王乐鹏，焦海霞，张冰，金永彪编委2005 年出版670 页ISBN：7501222894
本词典的读者对象为大中学生和英语自学者以及学习汉语的外国朋友，共收录单词3000余个，20000余词条。
郭纪林，余桂英主编2004 年出版289 页ISBN：7302094004
该书内容包括机械制图的基本知识、正投影的基本知识、立体的投影、轴测图、装配图及AutoCAD 2002绘图基础。培养学生读图和绘图能力为主，将精选的手工制图与计算机绘图软件相结合，力求适时、精练、实用。...
