司密斯著；余小宋译；王云五主编1935 年出版94 页ISBN：
共5章。讲述爪哇猿人、海得尔堡人、辟尔堂人、北京人的发现，并探讨人类的发源地。
余富林，陈兴主编2012 年出版569 页ISBN：9787122119483
本词典包括餐饮常用语、中西式菜肴、快餐、糕点、糖果、酒水、烟茶、瓜果、烹饪原料、工艺及器具设备等22大类的约25000条词汇。可供从事餐饮、食品、销售相关人员参考，尤其适合国内外餐饮用菜单、招牌、菜...
张聚礼，谢鹏寿，马威，张秋余编著2014 年出版518 页ISBN：9787560634906
本教材和软件工程课程结合紧密，充分吸收软件工程名著精华，结合PMBOK的项目管理体系，采用案例驱动方法，引导学生积极参与教学实践，使学生学会软件项目管理的工具、方法和技术，做到理论和实践的统一。 本书可作...
余节约，田培娟编著2010 年出版199 页ISBN：9787308080460
“印刷原理及工艺”是印刷、包装类专业的必修课和主干课，本书系统地阐述了模拟印刷的原理与工艺方法，内容包括：印刷过程中的润湿及油墨乳化的控制，印刷压力的控制，油墨的传输和转移的一般规律，印刷过程中常见故.....
余志红编著2011 年出版118 页ISBN：9787500848981
本书以图解的形式，从安全生产与劳动保护知识、职工安全生产的权利和义务、化工生产安全知识、化工行业职业卫生知识等方面，介绍了化工安全生产的基本知识，内容通俗易懂，语言生动活泼，非常适合农民工朋友阅读。...
