袁广达主编;张巍,戴悦,王南副主编2015 年出版381 页ISBN:9787514160192
《会计学》(袁广达、姚晖、张巍等编著,经济科学出版社出版)这本教材出版以来已有近10年时间,从2007年初版,到2010年再版,再到2013年第3版,在教师和学生中一直受到好评。每一版在前版的基础上,无论是内容还是篇章结....
袁新宇主编;冯晓云等编著2004 年出版181 页ISBN:7536454562
本书介绍川味凉菜的原料组配,初加工,具体的烹调制作技法及关键技术点评。
姜亚军,刘春风主编;吴祖舜,姜建东,袁成林,董万利,倪秀石,周红等编2005 年出版276 页ISBN:7810898426
本书分上下两部分,分别介绍服装与人体基础知识,服装结构制图基础知识,典型裙子的制图与缝制裙子的款式变化制图,典型男女裤的制图与缝制等。...
袁广宇,江贵生,袁广宇等编2018 年出版283 页ISBN:9787312042904
本书是根据教育部2004年颁发的“非物理类理工学科大学物理课程教学基本要求”,结合目前大学物理课程学时设置少的实际情况编写的。全书分上、下两册。本册为下册,包括电磁学篇(8-13章)、光学篇(14-16章)和量子力...
袁振国主编2010 年出版346 页ISBN:9787504149862
本书是已出版图书的再版,对原有内容加以调整、充实和丰富,主要介绍教育学的基本内容、教学的全过程、教育的社会功能等内容,较前版本体例更加合理,内容更加完善。...
袁新宇主编;卢黎等编著2004 年出版184 页ISBN:7536454546
本书介绍川味汤菜的原料组配,初加工,具体的烹调制作技法及关键技术点评。