（日）河端俊治等编著；张洪祥等译1992 年出版875 页ISBN：7301018002
本书介绍了食品的安全性、食物中毒的种类和原因、经口传染病、寄生虫、化学物质对健康的危害及其食品设施与卫生管理等。
（日）泉美治等主编；刘振海，李春鸿，张建国译2005 年出版218 页ISBN：7502561099
本书介绍了仪器分析导论的基础知识和方法。
蔡先治等主编1999 年出版440 页ISBN：7810409484
本书包括民用建筑部分和工业建筑部分。可作为专科学校、高等职业技术学校等教材，也可作为土建类其他专业的教学用书，同时也可供建筑企事业单位工程技术人员参考。...
