钱以斌著2013 年出版146 页ISBN：9787553501826
“酱汁王子”钱以斌继《钱以斌创意盘式》之后，推出的创意冷盆，收录个人冷盆创作作品60余款，结合名家点评，适合广大专业厨艺爱好者收藏学习。...
钱以斌编著2003 年出版72 页ISBN：7542724126
本书是一本介绍各家招牌菜的菜谱，所介绍的饭店全是旺店，菜肴全是代表名菜，里边有原料、制法、特点、要点，而且全部配有照片。
袁以星著2013 年出版316 页ISBN：9787564215910
本书全面深入地研究了上海“三农”领域的相关情况，例如城镇化建设、统筹城乡发展、提高农民收入、农村集体经济组织产权制度改革等等，对于促进上海“三农”工作具有借鉴意义。...
王以斌编著2007 年出版306 页ISBN：9787111219279
本书通过大量丰富的实例介绍了Maya的材质、贴图与渲染方面的知识。
袁以星，李崇新主编；上海市统计局，上海市农业委员会编2004 年出版264 页ISBN：7810981706
本书由九章组成，包括综述、上海郊区推进“三个集中”行动纲要、郊区农民生活、地区合作、重要决策等。
袁以星主编1999 年出版333 页ISBN：7109060519
内容包括：理论研究、障碍因素、运行机制、地方经验、农业科技园发展等。
肖健，李子豪主编；袁以美副主编2013 年出版209 页ISBN：9787564717315
本书按照项目导向、任务驱动的高职教学要求，共设计十三个公关“项目”。教材章节内容编写顺序（按照学习顺序）如下1）第一部分是“项目任务”，教师先将项目和任务交给学生；2）第二部分是“必备知识”学生在接受项......
钱以斌著2004 年出版75 页ISBN：754272648X
本书实用性强、制法齐全、调味新潮、造型美观，再配以别致的器具、时尚的装幀设计，使菜肴更精致、更美。作者用心追赶潮流，市场上正在流行的或可能将流行的原料、调料都被收罗进本书，并与我国的习俗、口味、烹制...
袁以星主编2004 年出版328 页ISBN：7810981625
本书为上海市28家重点农业产业化龙头企业的经营案例选。
