袁洪业,李荣惠主编;“湖南风味”编写组编写1995 年出版213 页ISBN:7543612615
本书为超市小菜谱《健康全家福系列》中的一本,详细介绍了解酒护肝的饮食方法,以及在家里自己可以制作的食疗菜谱。所有菜品选材方便,烹调方法简单易学,是爱饮酒者理想的手边小帮手。...
袁一鸣主编2001 年出版204 页ISBN:704009438X
教育部规划教材中等职业学校文秘专业:本书共分九章,主要包括:照相机的基本知识、照相机的使用、胶卷、用光练习、取景练习等内容。
袁艳红主编2010 年出版242 页ISBN:9787302230090
本书涵盖了物理教指委制订的《理工科非物理类专业大学物理课程教学基本要求》中的核心内容。
车振明主编;张玲,黄丹,朱剑宏,袁永俊副主编2007 年出版395 页ISBN:7811045273
本书内容包括:微生物类群与形态结构、微生物营养、微生物代谢、微生物生长与控制、微生物遗传与育种、微生物生态、食品微生物学基础等。...
冯翔,袁江洋著;曹效业,潘教峰总顾问;袁江洋主编2015 年出版255 页ISBN:9787030434012
本书以1772-1777年拉瓦锡实验系统的精致化进程为中心,对化学革命的背景、过程、方法以及相关的心理和社会因素进行了系统的考察与分析。以此为出发点,作者对“观察渗透理论”、“范式转换”、“判决性实验”...
袁金戈主编2011 年出版144 页ISBN:7531447498
本书内容包括:PhotoshopCS3概述、PhotoshopCS3的基础操作、选区的创建与编辑、图像的绘制与编辑、调整图像色彩、路径的操作、文字的输入与编辑、图层的操作、通道与蒙版的使用等。...
罗士平,袁爱华主编2005 年出版159 页ISBN:7502564098
本书为高等学校教材,介绍了基础知识与基本测量技术,常用仪器简介,基本实验以及综合、设计和研究实验等。
袁新宇主编2004 年出版187 页ISBN:7536454554
本书介绍川味热菜的原料组配,初加工,具体的烹调制作技法及关键技术点评。