(比利时)Leo M.L.Nollet主编;袁洪福,禇小立,王艳斌等译2005 年出版822 页ISBN:7801645448
本书详尽介绍了各种水的各项参数和水中污染物的测定。涉及采样技术、样品保存、样品制备、数据处理、分析仪器和技术等方面的内容。
袁正新主编;孟迪云,唐跃工,谭新建副主编2005 年出版250 页ISBN:781105082X
本书面阐述旅游业的法律、法规,包括旅游消费者法律制度、旅行社管理法规、导游与领队人员管理法规、旅游饭店管理法规、旅游合同法律制度、旅游交通管理制度、旅游安全法律制度、出入境保险法、资源管理法、...
袁新宇主编;冯晓云等编著2004 年出版181 页ISBN:7536454562
本书介绍川味凉菜的原料组配,初加工,具体的烹调制作技法及关键技术点评。
姜亚军,刘春风主编;吴祖舜,姜建东,袁成林,董万利,倪秀石,周红等编2005 年出版276 页ISBN:7810898426
本书分上下两部分,分别介绍服装与人体基础知识,服装结构制图基础知识,典型裙子的制图与缝制裙子的款式变化制图,典型男女裤的制图与缝制等。...