宋延东,屠卫星编著2010 年出版352 页ISBN:9787811247794
本书面向高职学生和一线技术工人,主要讲述汽车底盘的主要性能、结构、工作原理和维修等,考虑到高职学生的后续发展和可迁移性,增加了部分汽车性能的内容;维修和综合实训内容对于学生理解知识、增强技能有一定的...
袁正新主编;孟迪云,唐跃工,谭新建副主编2005 年出版250 页ISBN:781105082X
本书面阐述旅游业的法律、法规,包括旅游消费者法律制度、旅行社管理法规、导游与领队人员管理法规、旅游饭店管理法规、旅游合同法律制度、旅游交通管理制度、旅游安全法律制度、出入境保险法、资源管理法、...
袁新宇主编;冯晓云等编著2004 年出版181 页ISBN:7536454562
本书介绍川味凉菜的原料组配,初加工,具体的烹调制作技法及关键技术点评。
姜亚军,刘春风主编;吴祖舜,姜建东,袁成林,董万利,倪秀石,周红等编2005 年出版276 页ISBN:7810898426
本书分上下两部分,分别介绍服装与人体基础知识,服装结构制图基础知识,典型裙子的制图与缝制裙子的款式变化制图,典型男女裤的制图与缝制等。...
姚卫星,顾怡编著2016 年出版262 页ISBN:9787118105025
飞机结构设计是飞机设计的主要内容之一。本书面向飞机方案设计和详细方案设计,以定性设计内容为主,借助结构传力分析这一工具,阐述了飞机结构设计的基本理论和方法,介绍了各种不同型式的飞机结构及其设计方法,兼...
王卫星编;刘军,罗文文等译2010 年出版885 页ISBN:9787214065476
本书收录了数十份当年的日军文件和有关南京攻击战、南京大屠杀的部队史,从不同角度记述了南京攻击战和南京大屠杀的真情形。