杨春生，毕连克名誉主编；郭立久主编；姚得祺，张景双，陈兆明，郭捷，王峰，牛铁柱，马宏基，董长玉，苑容2006 年出版90 页ISBN：7543318873
在酒店、宾馆里吃饭，我们经常会看到一些经过精心雕刻的放在菜肴里作装饰用的水果、蔬菜雕刻。你想学会这些制作吗？那就翻开本书，让它引领你走上学习的道路。 本书汇集的食品雕刻作品，都是天津餐饮业...
珠海容宏与留美幼童研究会主编2006 年出版162 页ISBN：780689571X
容闳与留美幼童开拓了近代中国留学的先河，本书是专家学者就容闳的历史地位、爱国主义思想、教育思想及其在中国近代化进程中的意义进行的研究文章。...
