钱祥生，陈万领，袁惠敏等编著2006 年出版203 页ISBN：7111122496
本书介绍了利用开目CAPP6.8版软件编制工艺过程卡。
陆莉娜，袁正光等著2007 年出版137 页ISBN：7801744829
本书讨论关于生命的文化，以及对待生命。讨论健康生命的认识，生命文化的概念，生命的价值观念以及医疗实践中的生命文化等。
袁新宇主编；冯晓云等编著2004 年出版181 页ISBN：7536454562
本书介绍川味凉菜的原料组配，初加工，具体的烹调制作技法及关键技术点评。
姜亚军，刘春风主编；吴祖舜，姜建东，袁成林，董万利，倪秀石，周红等编2005 年出版276 页ISBN：7810898426
本书分上下两部分，分别介绍服装与人体基础知识，服装结构制图基础知识，典型裙子的制图与缝制裙子的款式变化制图，典型男女裤的制图与缝制等。...
