纪世超,于玲玲著2009 年出版184 页ISBN:9787811253504
本书从历史和文化的角度介绍了海鲜的性状、烹饪、营养和历史渊源,知识性、趣味性、可读性强,适合民俗爱好者、海鲜文化研究者和美食爱好者阅读。...
于天源主编;臧福科,李学武主审;林彩霞,付国兵,罗涛等副主编2012 年出版261 页ISBN:9787811366242
本书是研究手法及运用手法防治疾病的一本专著。
于永昌,范德金编著;赵旭东,赵黎明绘图2005 年出版225 页ISBN:7801752252
本书用通俗流畅的语言,配上精美的彩色插图,让未成年人在掌握新知识、启迪智慧的同时,开阔视野、增长才智。
于民雄著2010 年出版253 页ISBN:9787811262452
先秦时代的思想发微于中国后世思想的发展是起着奠基作用的。作者将通过当时各家的不同观点作比较分析,使读者对先秦思想的认识。
李茂华,于贵昌主编2011 年出版128 页ISBN:9787111328926
本书是依据国家职业标准,紧密结合技能训练,内容上涵盖了国家职业标准中中式烹调师高级各项操作技能的要求,坚持以能为本等。
苑玉敏,李宜强主编;赵伟,燕荣勇,于新华副主编2005 年出版344 页ISBN:7505853422
本书系统地介绍了会计信息系统的基本概念、理论,以用友软件为蓝本,介绍了会计信息系统中各子系统的基本功能和使用方法。
王发仁主编;孙梅玉,王海萍,石晶梅,高志贤,刘翠玲,于和成,王春萍,马用民副主编2009 年出版305 页ISBN:9787209046121
本书系统介绍了现代财务管理的基本概念、基本价值和基本方法等现代财务管理的最基本和最重要的内容,全书共分六篇。
于云天著2010 年出版361 页ISBN:9787512200029
本书是著名摄影家于云天创作的一本艺术随想录。全书形式图文并茂,内容生动流畅,以作者的旅行经历和感悟,表达了艺术家深厚的艺术功底和对摄影创作的理解。...