袁家春,姚禄仕2009 年出版319 页ISBN:9787212035914
本书介绍牛熊市诞生的背景(原动力)、牛熊市全景图、牛熊市的系列效应、牛熊转换的基本征兆、周边市场环境观察、未来市场走势预测与相关机会等方面内容。...
周家春编著2008 年出版267 页ISBN:9787122034083
本书讲数了食品加工理论的研究、食品新资源的开发、食品生产工艺和设备的提高等。
叶森(Svein Arne Jessen)著;沈家春译2003 年出版363 页ISBN:7801402898
本书介绍项目管理领域的发展,概述项目工作的概念和作用,项目工作的准备阶段,项目计划的制定,项目组织建设等内容。
夏家春编著2006 年出版206 页ISBN:7807173971
本书主要介绍了教育的性质、义务教育的必要性、教师的素养、高校人才的培养以及教师评职的要求等。
周家春主编2005 年出版440 页ISBN:7502561900
本书介绍了食品生物技术、食品辐照技术、食品超临界流体萃取技术、食品微波技术、食品超高压技术等。
周家春编著2003 年出版291 页ISBN:7502540822
本书介绍了食品保藏、食品加工和食品工业新技术三部分内容,在保藏部分加强了辐照保藏的内容,在加工部分加强了乳制品部分,新技术部分收录了较前沿的技术。 ...
周家春主编2013 年出版147 页ISBN:9787501991952
本书根据食品感官分析的结构体系,系统的介绍了以人体感官作为测定仪器的特殊性、影响因素,感官分析的常用的各类方法,对参加感官分析人员的要求和培训方法,感官分析实验室的要求和指标等。结合目前国内外感官分...
范家春,刘习成主编;郭北洋副主编;陈锡参编;陈建伟主审2015 年出版169 页ISBN:9787111482932
本书分为整车涂装及修补涂装两大部分,内容涵盖了整车涂装及修补涂装工艺、材料、主要设备介绍、质量标准及相关质量检测方法、涂装安全、环境方面的知识以及汽车涂装的新工艺、新材料和新设备介绍,是一部系统...