张邦德,赵珺主编;袁静宁,钟彩霞,王淑艳副主编2013 年出版180 页ISBN:9787502786083
本书着重从实用的角度介绍食品卫生的检测技术和方法,在内容上由两大部分构成:一是食品卫生的理化检测技术,包括食品中有害元素、农药兽药残留量、微生物毒素以及食品中添加剂的检测技术等;二是食品卫生的微生物...
(宋)黄庭坚撰;白石点校2016 年出版180 页ISBN:9787534046865
黄庭坚善行草书,学问文章与苏轼并称。其题跋文字是中国古典艺术理论的重要著作,理论价值和赏鉴价值兼具。本书是黄庭坚书画题跋作品的汇编,由晚明著名藏书家、出版家毛晋编定,共九卷,完整反映了黄氏的艺术见解,.....