邢洪芳,郭双燕,袁传海,李艳奎,张小会本册主编;杨文彬主编2015 年出版464 页ISBN:9787513559171
全面整合历年高考真题、模拟题及各地期末考试、联考等成型试卷,根据考查角度确定主题,以主题担纲,类题迁移,贯穿题目编排,提供学习和掌握规范解题方法的范本,落实“以题代讲,学习导师”策划意图,真正帮助学生......
金传伟主编2006 年出版272 页ISBN:753902917X
本书内容包括计算机基础知识,Windows操作、Word排版、Excel表格、Internet基础。
侯传伟,王安建,肖利贞主编2008 年出版96 页ISBN:9787807393344
本书主要介绍淀粉加工技术、粉条(丝)加工技术,粉皮加工技术,“三粉”加工存在的问题及对策。
魏书信,侯传伟主编2008 年出版107 页ISBN:9787807393733
本书主要介绍苹果、葡萄、桃、杏、柿子、犁、草莓、石榴、樱桃、西瓜、板栗等果品的贮藏方法与加工技术。
崔建功主编;丁传伟副主编2016 年出版332 页ISBN:9787564422882
本书共11章,分别从武术散打概述、武术散打技术、武术散打战术与训练、武术散打教学与训练、武术散打训练计划的制定、武术散打运动员选材、武术散打竞赛规则、武术散打竞赛裁判法、武术散打竞赛管理及相关制...
朱珠,梁传伟主编2006 年出版226 页ISBN:7501953929
本书内容为:焙烤食品用料,面包加工技术,饼干加工技术,蛋糕加工技术,其他焙烤食品加工技术,焙烤食品装饰料的制备,烘焙企业管理,其他相关知识。...