刘钟栋主编;王岸娜,李永红编2005 年出版282 页ISBN:750194783X
本书详细介绍了面粉原料——小麦的商品知识、食品专用小麦的品质要求,面粉的品质、面粉品质改良的方法以及改良后在产品加工中的应用。
徐铭远,屈永红主编2012 年出版104 页ISBN:9787506563765
本书是一套具有知识性、趣味性、资料性的兵器科普丛书。本书是丛书中的一种,主要包括运输车辆、轻型高机动车、轻型侦察车、轻型攻击车、维修车辆、工程车和架桥车、及其他车辆等部分。图文并茂、形象直观、...
谷长勇,吴逸云,单永红等编著2011 年出版974 页ISBN:9787121145803
本书内容共37章,分为10大部分。第一部分为Oracle 11g数据库基础;第二部分为Oracle之SQL与PL/SQL;第三部分为Oracle客户端工具;第四部分为Oracle 11g数据库管理;第五部分为Oracle数据库优化;第六部分为Oracle 11g...
《2012国家执业医师资格考试口腔助理医师易考易错题精析与避错》专家组编2012 年出版233 页ISBN:9787811366471
本书根据国家医学考试中心发布的执业医师资格考试试题编写。
孙景荣,易小平主编2003 年出版199 页ISBN:7502546618
本书主要内容为:基础知识,焊接工艺技术,焊接工具、设备使用及维护。
本培训教材编委会组织编写;周汉生主编;湖北省建筑工程总公司,周汉生,易玉华,李强,王小鹏,卢家炎编1992 年出版290 页ISBN:7112017327
本培训教材编委会组织编写,周汉生主编;湖北省建筑工程总公司,周汉生,易玉华,李强,王小鹏,卢家炎编1992 年出版241 页ISBN:7112017432
许永红主编;刘晓伟,高光明,宫昊副主编2014 年出版201 页ISBN:9787566407177
本书实验内容以加强基础训练为主,让学生在学习物理实验知识,掌握物理实验方法和实验技能等方面受到系统地基本训练,既适合普通本科院校理工科各专业不同层次学生进行必修的基础实验和综合性、设计性、开放性实...
周广刚,夏广辉主编;康瑞芳,田永红副主编;邱贝贝,杨振清编2011 年出版213 页ISBN:9787564053765
本书主要内容包括:计算机基础知识、Windows操作系统、Word文字处理软件、Excel电子表格软件、PowerPoint电子演示文稿、数据库技术基础、计算机网络技术、信息安全和网络道德规范等。本书适合作为非计算机专...