罗文主编；程万兴副主编；陈迤，张松，陈实等参编；黄文刚主审2012 年出版160 页ISBN：9787564316969
本书主要对四川小吃的面点制作技术进行了详细的介绍，通过生动的图像分步指导制作过程，并且用文字进行更加详尽的教学。全书包含了近百种四川名小吃，有较强的可读性和参考价值。...
范建锋主编；施尚军，孙传，楼文刚副主编2015 年出版163 页ISBN：9787308146876
中职教材，机械工程系列之一。本书以真实模具零件为案例，主要介绍数控综合加工技术，包括：数控加工技术概况、数控铣加工、数控车加工、数控车铣组合。本书可作为中等职业学校模具制造技术专业及相关专业的教学用...
马文刚，邱雪燕，张洁靓等编著2005 年出版203 页ISBN：7532381439
本书介绍了Windows系统下的DOS命令应用知识，集DOS的基础知识、使用方法、技巧和应用工具于一身。
李学军，贺文刚，崔志国编著2015 年出版87 页ISBN：9787122187680
本书作为“世界武器精粹鉴赏”系列丛书中的一本，全面介绍了世界上最著名的步枪，突出“经典”和“最新”机型两个主题。本书图文并茂，内容丰富；同时，该丛书还是一部进行国防教育、了解国防知识的读本，对于全民国.....
于广利，赵峡编著；管华诗，柴文刚顾问2012 年出版424 页ISBN：9787567000810
本书共12章。概括糖化学和糖生物学的研究历史及开发现状；讲述糖的基本物理化学性质；讲述糖的提取分离纯化与结构分析方法；讲述小分子糖类药物；介绍中药多糖药物；介绍几种海藻多糖药物；介绍糖类药物研究的新技术.....
