殷安全，易小白主编；谭明，田方，殷开明副主编2014 年出版123 页ISBN：9787562481980
本书在内容、形式、课程设计等方面突出教学过程与实际工作岗位的紧密结合。在内容的选择上，突出调酒的服务流程和服务方法，理论知识体现课程内容与实际工作内容的结合，并注意部分内容与国家劳动部国家技能考试...
吴宗泽，高志主编2009 年出版436 页ISBN：9787040250947
本书是按照教育部《机械设计教学基本要求》并结合作者多年来从事机械设计教学和实际工作的经验编写而成。新版教材参考了第一版的使用意见和当前教学改革发展的趋势，进一步完善了体系和内容；注提高学生创新能...
吴宗泽主编2003 年出版1481 页ISBN：7502544321
本手册介绍了常用设计资料；材料；联接与紧固件；轴和联轴器；滚动轴承；润滑与密封；弹簧；机械传动；减速器；常用电动机。
那薇，赵宗泽主编；杨利珠，孙琳琳副主编2015 年出版233 页ISBN：9787550420595
本书首先从管理与管理者入手介绍管理的重要性和管理理论的演化过程，然后按照计划、决策、战略管理、组织、组织变革与组织文化。人力资源管理，领导。激励、沟通，控制、管理创新等内容从战略层、组织层，领导层和...
