王红明等编著2001 年出版93 页ISBN:7538423311
鲁菜亦称山东菜,中国名菜系列之一。该菜系烹饪技法多样,以爆、炒见长,味型以咸鲜取胜。本书介绍了“虾子海参”、“赛螃蟹”、“芙蓉鸡片”、“番茄肉片”、“西法里脊”、“香菇鸡翅”等鲁菜的制作方法。...
刘家明等编著2002 年出版328 页ISBN:7030106369
本书分11章,主要介绍了网页的风格、网页的制作工具、网站的开发流程、创建本地站点和编辑站点、网页的各种组件的基本使用方法和技巧等内容。...
李张标,余善成,张进明等编著2013 年出版202 页ISBN:9787502638702
本书是一本指导性很强的实战书,内容包括能源计量基础知识、能源计量器具简介、常用能源计量方法计算方法、用能单位的管理等,可作为能源计量研究人员和能源计量管理人员的工具书和能源计量企业从业人员的培训...
黄仁贤,洪明等编著2008 年出版323 页ISBN:7533449673
本书通过介绍中外著名教育家的思想、理论,间接向读者展示国内外教育的发生、发展、演变的历史及其规律。
朱益明等编著2003 年出版174 页ISBN:7219048777
本书是对研究性学习理论实践要求的分析,为教师提供如何实施有效的研究性学习的指导建议。
黄秀花,杨格,曾双明等编著2011 年出版364 页ISBN:9787302230397
本书详细介绍了数码照片从开始到完成的全过程。