新世纪高等职业教育教材编审委员会组编;曹彩杰,刘丽梅主编;王雪峰,刘玉洁,王成光,李焕然副主编2003 年出版155 页ISBN:7561123906
本书是电子商务案例的配套教材。
张少雄总主编;候先绒主编;彭术初副主编;湖南省职业教育与成人教育教材编审委员会编审2003 年出版123 页ISBN:7535717764
任家常主编(默龙江省远东宾馆)2002 年出版386 页ISBN:7538136207
本书分为两大部分。上篇介绍了面点制作的基础知识,包括面团的种类及调制方法、馅心的种类及调制方法、面食常用熟制方法、面点制作常识等内容;下篇具体介绍了480例面点的制作方法。 ...
上海体育职业学院组织编写2013 年出版270 页ISBN:9787516704790
在体育运动的历程中,技术和战术的发展已日趋完善,训练与比赛中的体能问题则上升为现今竞技体育中的突出问题。体育竞技的体能问题要求运动员要更早、更科学、更系统的进行身体训练,以求达到最佳训练效果。青少...
王中州主编;部分省市职业高中幼儿教育专业课程结构总体改革实验教材编写委员会编1996 年出版82 页ISBN:7040055767
本书是集欣赏、绘画、图案、手工为一体的综合教材。全书分6单元:素描、速写、色彩、图案、平面画、简笔画、装饰画、中国画、水彩画、水粉画、幼儿园环境美化等。...