蒋永庆主编;赖声强,钱瑾,谢云妹撰稿;上海光大会展中心国际大酒店编著2004 年出版119 页ISBN:7542837044
本书精选了60道日本料理的经典菜式,以图文并茂的形式展示了日本料理美仑美奂的造型及一丝不苟的制作过程。
蒋永庆主编;上海光大会展中心国际大酒店编著2003 年出版119 页ISBN:7542831895
本书收录意大利经典及创新菜式60例,均为国内西餐厨师制作,图片精美,注释详明,是西餐烹饪爱好者不可多得的参考书。
肖飞,赵艳,赵光大主编2006 年出版80 页ISBN:7538850988
本书向读者展示的国内各大城市有特色的酒店灯光店面240余幅。美丽、大方,为夜幕下的城市增添色彩。
肖飞,赵艳,赵光大主编2006 年出版80 页ISBN:7538850996
本书包括美容、美发、影楼、珠宝店眼镜店的美丽耀眼的灯光店面200余种。
肖飞,赵艳,赵光大主编2006 年出版80 页ISBN:7538851011
本书介绍精美的百货商场和各种卖场流行的夜间灯光店面200余种,供有关人员参考