柴宝善,殷永昌编著2001 年出版501 页ISBN:7501753008
本书介绍了项目评估的基本理论和基本方法,市场评估,项目技术评估,项目国民经济评估,技术改造项目评估,公共项目评估等内容。
中国疾病预防控制中心营养与食品安全所编著;杨月欣主编;何梅,潘兴昌副主编2005 年出版351 页ISBN:7810716786
本书为工具书,主要收载了757种食物的近5万个成分数据。
中国安全生产科学研究院组织编写;刘铁民主编;吴宗之,陈江,樊晶光副主编2005 年出版254 页ISBN:7504551279
殷春芳主编2006 年出版108 页ISBN:7505722514
本书由模拟试题和历年考试试题组成。考生在复习教材的基础上,通过本试题进行测试,以巩固所学,掌握理解技巧以及命题规律。