书籍 中国食物成分表2004  第2册的封面

中国食物成分表2004 第2册

中国疾病预防控制中心营养与食品安全所编著 杨月欣主编 何梅 潘兴昌副主编

出版社

北京:北京大学医学出版社

出版时间

2005

ISBN

7810716786

标注页数

351 页

PDF页数

376 页

书籍介绍
本书为工具书,主要收载了757种食物的近5万个成分数据。
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