宁波市交通安全教育学校编著2003 年出版162 页ISBN:780145782X
本书为光明日报出版社《驾驶员考试指南系列补充本》。
张月相,夏文恒,姚志刚等编著(哈尔滨工业大学华德应用技术学院,哈尔滨科龙汽修学校)2008 年出版243 页ISBN:9787538855647
本书主要介绍当今汽车空调系统的结构、原理及故障检修;同时,对奥迪C5A6轿车的空调系统电路图进行了详细的剖析。
(英)人生学校编著;未读出品2018 年出版181 页ISBN:9787559626837
这是一本引导人们重新认识情绪和压力的非虚构读物。书中揭示了人们生活中所承受的压力之源,以及保持内心平和的多种方法。本书旨在帮助我们走出情绪的困境,指引我们更好地了解自己,从而从容处理由不良情绪而引...
袁金广,封长虎,殷庆宝编写;江苏省扬州商业学校编著2005 年出版310 页ISBN:753238196X
本书上篇介绍了刀工的基础知识、鲜活原料的初步加工方法、动物性原料的出肉、去骨与分档取料、原料成形刀法等。下篇介绍了烹调的意义和作用、厨房设备与工具、火候的作用和各种加热法、调味的方法、原料的...