叶勤编著(华东理工大学)2005 年出版248 页ISBN:7502569162
本书介绍了发酵过程研究发展情况、发酵过程物料平衡及动力学分析方法、发酵操作方式、影响发酵过程的因素以及发酵过程的优化。
叶勤主编(上海师范大学教育学院)2009 年出版299 页ISBN:9787040279184
本书是由教育部师范司组织专家审定的高等院校小学教育专业的大文大理课程方案中的专业必修课教材,以小学教育专业为编写特色,广泛借鉴国内外研究的最新理念和成果,从一个全新的视角全面介绍人类与社会的基础知...
(英)约翰·霍尔,(英)伊安·查诺克著;叶勤等译2004 年出版509 页ISBN:7501432031
本书中收录了《电话谋杀案》、《福尔摩斯的旅行》、《福尔摩斯的早期案例》三个故事。
(英)约翰·霍尔(John Hall),(英)伊安·查诺克(Ian Charnock)著;叶勤等译2001 年出版559 页ISBN:7501428131
叶勤主编2003 年出版414 页ISBN:7501939691
本书介绍了生物技术原理和应用技术,包括生物反应器基因工程、代谢工程、动植物细胞培养、分离纯化等。